Shang Shang Tangの幸せ

先日の昼ご飯、豆！

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実家から父が育てた豆が到着。豆ご飯です。
好物！(＾＾)！
  

こんにちは！
先週もたくさんのご来店ありがとうございます！
ただ…注文の聞き間違い、売切れ等々ミスが目立った週でもありましたm(__)m
少しずつたくさんの皆さんにご来店いただく中で私の仕事レベルももっと上げていかなければなりません！日々精進していきます。どうぞよろお願いしますm(__)m

さて、写真は先日の休みに二人のママになってる友人宅を訪問☆
子供ちゃんより先に目に飛び込んできたのは でも女 。

ワタクシ、内容は存じ上げませんが…何だかタイトルで彼女の心境を垣間見た気が致しましたf^_^;

読んでる本を不意に見つけられるとちょっと恥ずかしい時、ありますよね〜。
  

仕込みが多かったので今朝はいつもより早めに出勤しました。
で、久しぶりにしたのがレンジコーヒー。
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写真撮ったのがもう飲み終わりだったので画が微妙ですが(-.-;)

私は就職の時期を９月にして、大学卒業から就職までの間、約半年間ニューヨークに住んでいました。
共同キッチンの寮みたいなところを借りて住んでいまして、ガスレンジを好きなタイミングで使えない。そんな時にアルゼンチン出身の友人に教えてもらったのが Microwave Cook. そんなたいそうなものでもないですが、コーヒーの粉を水の中に入れてレンジでチン。袋ラーメンをチン。パスタをチン。チン、チン、チン、とたくさんの利用法を教えてもらいました。今となると結構当たり前に知ってるやろ〜、というようなこともその当時の私は知りませんでした。

近頃、アジア漬けな私ですが今朝は久しぶりにNYを思い出しました。

ここにクリームチーズを挟んだべーグルがあれば完璧(^人^)

…っと、では休暇終わり。餃子包みしまーす！(゜▽゜)
  

OGGI
です。

先日の東京からのお友達ご来店のおみや。

その中の一品！！

チョコレートケーキ。

むちゃくちゃ大人オトナおとな！！！

色んなスパイスの味が複雑に絶妙に織り交ぜられております。

これ、ひょっとして有名なのですか？

OGGI です。

ネットで調べてUPしようと思っていたんですが、そうするといつUPできるか分からず…

名前だけご紹介します。まだご存知ない方！是非！！
私今年30歳を迎えますが、正に！！30歳からのチョコレートです！！！！！
  

いや〜、やっちゃいました。

ザクっと…。

小指と薬指の間をですね、切っちゃいました〜(T_T)

20時頃に事件が起こりまして４時間ほどしぶとく出血。
ゴム手袋をしながら洗いもの。

とてーも仕事しにくいのですが、妙に

おー、手を切って、それでも水仕事、なんて、いかにも水商売って感じやな〜！
と、自分の置かれた状況をしみじみ再確認してたりして（笑）


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そんなわけで当分の間、右手、ゴム手袋を装着して仕事しております！お見苦しいかとは思いますが何卒ご了承のほどを…！
  

こんにちは！
今日は定休日っということで、店でスープの仕込みしてました(v_v)

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これはスパイスの一部☆ホール状のものは投入寸前に金づちで砕いていれまーす。
では！
  

本日もたくさんのご来店ありがとうございます！


突然ですが、もう塩干狩りのシーズンですか？
昨夜は姉妹店の居酒屋、酔哥の方の仕入で、えらく良い、地のあさりが入ったー、と。ホイ！早速 試食(^O^)/
うまーい！アサリの身は肴に、出汁は〆に☆ 一品で２役。侮れませーん(v_v)

今日のプチ懺悔…。お皿２枚割りました(´〜`；)
  

雨にも関わらず本日もたくさんのご来店ありがとうございます！

いつも私は３辛を食べてるのか？とたま〜に聞かれますf^_^;

お答えしまーす！

…ではあらず(゜▽゜)


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昨日は癒しの0辛でしたo(^-^)o

小松菜 キクラゲ エリンギのトッピングに麺は河粉（店では、中国きしめん、と勝手に名付けてみてますが）で(^O^)/
  

定休日の月曜からあっという間にもう明日は金曜ですね…時が経つのは早い。そりゃ歳も早くとるわけですね〜(-.-;)

時の流れに無視して！お休み報告(^O^)/

ホイ、Makanaiyaさんですo(^-^)o
お店のレジ近くにショップカード、設置しておりますお馴染みのお店ですね〜。
私は魚が食べたい！相方はお肉が食べたい！そんな両方を満たしてくれる万能店です。
で、私はお造りにサバの竜田揚げサラダを☆（その後もたくさんいただきました！）
前回はゆっくり焼酎を頂き、今回はビールと共にガッツリご飯系なノリでお邪魔しました。
どちらの気分にも万能対応な嬉しいお店(^O^)
お店情報はレジ近くに置いてますよ〜。オススメです！
  

名古屋に向かってます！新名神☆ 土山越えた辺りです。
視界が悪くてビビってます！
でも早い！
  

明日はお休み！　ちょっと気持ちに余裕があるので、ビールネタでなくて　ちゃんとお店のお話をしようと思います
Chekiponさんでもご紹介させていただいてるのですが、麻辣湯（湯の下に火がつく字が正式です）の冷やしバージョンの販売開始いたしました

中国(上海）ではもちろん　冷やし　なんぞございませんでしたが、ここはニッポン。　きっと夏には冷やしが必要だ～、と、1月、お正月明けからせっせと開発に励んでまいりましたっ。　

ジャンパーを着て、震えながら試食していた日々がもう、今や懐かしい…。

そんなわけで、夏に間に合いました～。


ポイントは麻辣肉味噌(中に隠れております。写真ではちょっと見え隠れしてますな～）とトロチャーシュー、そして春雨！モチモチ春雨は冷やすと、韓国冷麺のような歯ごたえに☆　スープはもちろんスパイス約20種が入りこんだ特製スープです。

…。


この味、食べなきゃ分りません！　でも、通常のマーラータンをお好きな方なら、冷やしも絶対おいしいと思ってもらえると思います！　ノーマルマーラータンで夏にガツっと食べて、汗をひと吹きさせて、スッキリするもよし、冷やしでツルツルっと夏を感じるもよし、色んな気分に合わせてください

ただし、冷やしは1日の販売数量限定です。売り切れの場合はお許しを

おぉ。まじめな内容です。

では、明日の休みを満喫するためにも、これからペーパーワークといたします　事務仕事、ニガテデス。

  

本日もたくさんのご来店ありがとうございます！

そして今日は上海つながりの友人が東京から大阪経由でご来店☆ 上海で出会ったみんなの行動力には毎回恐れいりますm(__)m

で！東京のおみやもいただきました！
明日は定休日ですし、今夜ゆっくりお家でビールと共に頂こうと思いまーす！！(＾＾)！

は…またお酒ネタに(；´・`)

  

で私はもっぱら近頃コーラです！
厨房に缶…コーラがあれば、あぁ飲みたいのね、この人。ということでっす(*_*)

むむ〜、最近飲みネタが増えてきましたね(￣▽￣；)
次回は心入れ替え、夏メニューご紹介にしようと思います！

今日は久しぶりに早く帰宅o(^-^)o ホイ、やっぱりビール頂きご機嫌です(^O^)/（懲りてません…）