Shang Shang Tangの幸せ
裏南草津の裏通りでShang Shang Tangというマーラー屋(食堂)をやってます。マーラー屋、マーラータンです。 ここの店主、ワタクシの日常をちょこちょこUPしてみようと思います。
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お店情報
2008年05月11日
あさり酒蒸し!
本日もたくさんのご来店ありがとうございます!
突然ですが、もう塩干狩りのシーズンですか?
昨夜は姉妹店の居酒屋、酔哥の方の仕入で、えらく良い、地のあさりが入ったー、と。ホイ!早速 試食(^O^)/
うまーい!アサリの身は肴に、出汁は〆に☆ 一品で2役。侮れませーん(v_v)
今日のプチ懺悔…。お皿2枚割りました(´〜`;)
Posted by sst at 17:19│
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プロフィール
sst
脱OL後、上海に渡り、マーラータンと出会う。で、マーラータンの修行をして、日本に帰国。お店を出しました。上海にいた勢いのまま、出店しました。これから落ち着いた日本でコツコツ頑張ります!
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