Shang Shang Tangの幸せ

はい。ズバリ　(…古）

女性一人でも入りやすい食堂。

がコンセプト。

私の体験から来ているのですが…、ラーメン屋さんや牛丼屋さんのように、パッと食べれる食堂に私も気軽に行きたい。

いつもいつもお友達を連れてタイミングよくご飯を食べに行けるわけでもありません。一人の時、仕事の合間に、パッと入れるお店があんまりないなー、と感じていたところ、上海でこのマーラータンに出会ったわけです。

そんなわけで、日本でやってみよう、と帰国いたしました。

カフェというより、食堂です。　食堂は気軽さが一番。　丼一杯650円からやってます。麺を春雨からラーメンに変えれば、ハイ、ラーメン650円也。その他、サイドメニューも　お一人でちょうどいい量　に合わせてポーション分けをしています。

私がちょうど、上海でそうだったように、皆様に気取らず気軽に入れる食堂として使っていただければ幸せです。