2021年10月20日
胡麻団子！
お客様から頂きましたー！
夜の外席(テラス席)
雰囲気あっていい感じです。
そして、胡麻団子、気に入って頂けて嬉しいです！
こちらも、本気の胡麻です。
上海出身のオーナーさんの元、東京で手作りされてる胡麻団子です。
皆様も是非。
上海で私もこういうお団子系食べる時は、お店でも結構、湯掻き汁がそのまんま入ってました。
郷にいれば郷に従え というか、その時はそのまま受け入れられましたが、日本に戻ると、少し抵抗ありますよね…
というわけで、弊店では独自にあっさりめのココナッツミルクに浮かせております(^^)
最初は、日本の綺麗に盛り付けられたラーメンを思うと、ドヒャー！と具材を丼に入れるだけのマーラータンはどうなのか？
とにかく、最後に青葱くらい真ん中に置く？
とか、色々と考えてた時を思い出しました。
思えば遠くへ来たもんだ！
先日、弊店は14年目を迎えましたー！
ありがとうございます！
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Posted by SST at 11:54│Comments(0)
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