2013年03月31日
春！
昨日もご来店ありがとうございます！
昨日は、勤務ラストの学生バイトちゃんがいました。
4月からは看護師さん！
先日、一緒にご飯を食べに行きましたが 「次は私がおごりますね！」と、なんとも愛くるしい言葉☆
私、覚えてるよ(笑)
絶対、また誘おう(^^;;
彼女が退勤の時は、まだバタバタしていてゆっくり話せずじまい。
夜にメールがきて
とても楽しかったし、とてもやりがいがありました！
と書いてくれてました。
嬉しくて泣いた…30も後半になると涙もろくなるのでしょうか？
いやぁ、しかし、ほんとに嬉しくて泣きました。
楽しいだけじゃなく、やりがいを感じてくれたこと。
いや、SSTの仕事は、多岐に渡り、ホールもキッチンも縦横無尽に駆け回るので、やりがいが感じなければ楽しくもないかもしれません。
すぐに辞めちゃうスタッフがいるのも事実。
しかし、こうして楽しいと思って頑張ってくれるスタッフも。
出会いを大切に、これからも頑張ろう！
あ、写真は、まかないマーラータン！
ごぼうブームが、また私の中では到来しております！
K！2年間ありがとう！
Kなら、看護師人生も謳歌できる！頑張って〜！
2013年03月30日
季節もの☆
昨日もご来店ありがとうございます！
夜は後半の方が忙しく、デザートのご注文もたくさん頂いたとのこと！
ありがとうございます！
年度末でしたもの。
みなさん、お忙しくされてるのだと思います。
私の方は、なんといっても4月からの営業時間大幅拡大に向け色々してますが、昨日は娘の保育園の先生お二人がご退職。
むちゃくちゃお世話になりました。
先生方がいなければ、今の私も店も、そして娘もない。毎日、楽しく通園させて下さった先生方に感謝。
なんなら、私の諸々の世間話や弱音？まで、ウンウン、と優しく聞いて下さった先生方(^^;;
お一人は、娘の担任して下さったので輪をかけて寂しい！でも、お幸せに〜！(あ、ご結婚で退職されるらしいです！)
昨日は、迎えの道中に、花束買って行きました。
必ずしも必要なことではないかもしれないけれど、いつも、お客様に色々なお土産や差し入れ、ありがたいメッセージなど頂いて、感謝感動の私、そんなみなさんの温かいお気持ちが、何か私にもできること、と動かしてくれたのだと思います。
少し大げさな言い方かもしれないですが、本当にそういう気がしました。
私が、上海で大変お世話になった上海人の方。日本での留学経験があり、上海で成功された後、日本の恩師の下へお礼もかねて会いに行かれると、「私への恩返しはいらない。上海で、昔の君みたいな状況の日本人に会ったら、助けてあげたらいい。それが僕への恩返し。」と言われたそうです。
そして、その恩恵を受けた私…。なんとありがたい。上海で、ビアガーデンをその方の100％出資でオープンさせて下さいました。あの経験がなければ、日本でマーラータン屋、というのも、具体的には想像できなかったかもしれない。
色んな素敵な気持ちで、ぐるぐる世界が繋がればいいですね。
えー！
タイトルからまたまた大きく話がズレてるー！
はい！季節もの！
昨日から！
スナックえんどう！
肉厚でパリパリ甘いのが特徴☆
ぜひお召し上がり下さい☆
スナック、スナップ、どちらでもいいらしい！(^^;;
では、本日もよろしくお願いします(^-^)/
2013年03月29日
確実に太ってきた？
昨日もご来店ありがとうございます！
4月近づいてきました〜！
早速、4月1日、月曜日！(O_O)
今年から看護師になる学生スタッフちゃん、「4月1日、木曜日くらいがベストやったのに…」
確かに〜！
いきなり月〜金みっちりやね〜、と話しておりました。
新卒か〜。懐かしい(^^;;
は、話ズレちゃいましたが、そんなわけで、4月、いきなり、今まで定休日だった月曜日からスタート〜！
営業します！ぜひいらして下さ〜い！
私も、初の、娘同伴の仕入れに挑みます(^^;;
写真は、カフェタイムにご提供するお汁粉の数々試食、な写真。
今月、限定でご提供させて頂き、中には「もう少し甘くてもいいかな？」というご感想を頂きましたので(みなさん、率直なご感想ありがとうございます！)
改良を繰り返し、甘さと"濃さ"を若干、パワーアップさせました！
そして、お汁粉全てにミニサイズのお茶もお付けします(^-^)
(あ、写真は飲んだ後ですが(-。-; )
メニューブックには、カフェタイムメニュー挟みだしてますので、ぜひご覧下さい。
が！カフェタイムと言えども、カフェメニューが追加されるだけでマーラータン、いつでもご注文OK！16時までランチセット、17時から夜セット開始☆です。
日曜日ヨルのトッピング一品サービス、も17時から開始ですよ〜(^-^)/
では、本日もよろしくお願いしま〜す！
2013年03月28日
癒され〜☆
昨日もご来店ありがとうございます！
写真はお客様から頂いた手作りチーズケーキ〜！
なんと酒粕入り☆
チーズの美味しさの中に酒粕独特の甘さが加わり、クセになる美味しさでした〜！
いつもありがとうございます！
手作りお菓子が趣味なスタッフ、レシピ教えてほしい！と言ってました。
イヒ。次はスタッフが作って持ってきてくれるかもん〓
先日は香港のお土産を他のお客様から頂いたり、と、本当、ありがたいです。
この仕事を続けさせてもらってることに感謝。
さて、今日もスタート！
2013年03月27日
恩返し。
昨日もご来店ありがとうございます！
写真は…大津市。
文化ゾーン、こんな素敵なんて知りませんでした〜。
月曜日、レジ交換をしている間、春休み中の甥っ子達が娘の面倒を店内でみていてくれました。
昼からは、娘の昼寝の間に、甥っ子たちと文化ゾーン散策。
また4月にも行きたい癒しエリアでした〜。
甥っ子たちよ、いつもありがと！
