2013年10月29日
7品追加☆
昨日もご来店ありがとうございます！
写真はお客様マーラータン！(お客様掲載ご了承済み)
7品追加のフォーにされました(^^)
栄養満点、美味しそうですっ！
私も、純粋にお客としてマーラータン食べたい、と切に思う今日この頃。
自店で食べるのは他店で食べる100倍、色んなことを考えるので(^^;;
やっぱり、師匠のお店で食べたいな、懐かしい！
ではでは、本日もよろしくお願いします(^o^)/
あ！鮭、再入荷しました！
鮭、あと一匹分(むちゃデカイ)あります！前回、売切れごめん、だったお客様、是非ても、お早めにご注文くださーい(^o^)/
2013年10月27日
まかないマーラータン！
昨日もご来店ありがとうございます！
夜は一人鍋のご注文が多かったようです！
麻辣小鍋…一人鍋…ネーミングを変えようかな、と思ってますが、一人鍋の名前で認知度は上がってきてるのでしょうか
仕事の優先順位的に、なかなかそこまで辿りつけないのが現状ですが(・_・;
おとついから娘が風邪。実家にお世話になっており、そうすると、なかなか、夜に仕事、もしにくい環境。
風邪を引かせてはダメですね！気をつけなくっちゃ。
さて、昨日のまかない。
久しぶりに じゃがもち をチョイス！
人気トッピングです。
これは、じゃがいもを蒸して、冷まし、片栗粉を混ぜて、潰していく…とこんな風になります！
SSTでは、仕入れてますけど(^^;; 以前は、姉妹店 酔哥では手作りして、ご提供してました^_^
もちもち感がいいですね。
お子様にも人気です(^^)
ではでは、本日もよろしくお願いします(^o^)/
2013年10月26日
夜中に火鍋。
おはようございます！
昨日もご来店ありがとうございます！
台風で不安でしたが、ご来店頂きましたお客様、ありがとうございます！
昨日は週に一度の夜出勤。産休以来お会いできていなかったお客さまと再会できて感激！
売上的には厳しい一日でしたが、気分的には大満足！
ありがとうございます！
そのまま、夜はリーダースタッフミーティング。
の前に、
23時過ぎから、ほぼ野菜なし！のお肉、いか、エビ、ホタテの火鍋を3人で頬張る！(^^;;
今年も無事に冬が迎えられそうです。これまた満足！
昨日は気分的に非常に満たされた一日。
色んな日々がありますね〜。
さて、本日も頑張ります！
2013年10月25日
火鍋！
昨日もご来店ありがとうございます！
お久しぶりのお客さま、いつものお客さまと、悪天候ながら、たくさんご来店頂きました。感謝。
写真は、火鍋！
ご予約、だんだん増えてきております。
ありがとうございます！
火鍋されてると、香りが店内に広がり、食指を刺激。
ゆっくり私も食べたいなぁ、と毎回思います(^^;;
さてー！本日もよろしくお願いします！
2013年10月24日
10月24日の記事
昨日もご来店ありがとうございます！
昨日から台風の雰囲気漂ってます。
お客さまで、「金曜にご来店予定だったけど、台風を考え、前倒しで今日来ました。」
と、なんともありがたいお言葉頂きました(>_<)
本当、ありがたいです。
金曜、明日は…営業後にスタッフミーティングの予定…。
どどどうでしょう(°_°)
ででで！写真はタピオカ仕込み中☆
タピオカは、こうして1時間半くらいグツグツしまーす！
で、1人前ずつに小分けして冷凍です。
プニプニのタピオカ。
ちょいとな腹ごしらえ？にもピッタリ。
私は、上海時代、よく10時とか16時とか…についつい買ってました(^^)
あ…って、どっちもSST営業してない時間帯(土日祝は16時台も開いてまーす！) (°_°)
ではー！
本日もよろしくお願いします(^o^)/
