Shang Shang Tangの幸せ

こんばんは！
本日もご来店ありがとうございます！

只今、終了しました。

今日のランチは、なかなか静かな感じで、普段できてないところの掃除に
せっせと励み、最近ずっと時間オーバーで働いてくれてるスタッフに、少
しだけ早く上がってもらいました。

もらいました…。

で、その直後に、一気に満席に（；゜０゜）

し、しまったー（;￣O￣）

春休みだし、天気もいいし、みんな出かけてはるんやわ〜。

と思っていた矢先、皆さん、SSTに出向いて頂きました
(^◇^;)

ソウジノカミサマがお客さまを呼んで下さったのかしら…と、悠長なこと
を思ったのは一瞬で、

完璧、シフト配置ミス。お客さまには大変お待たせしてのご提供となって
しまいました。反省です。m(_ _)m

皆さん、ゆっくりやって下さい、と助けて下さり、すっかり甘えてしまい
ました…。

本当に皆さん、ありがとうございますm(_ _)m

ビル主催のチャリティバザーも本日で終了でした。50人を超える
方々からの出品があり、商品も2,3回転はしたらしいです。売上
(全て義援金になります)も、昨日の時点で10万円を超えた
と、おっしゃってました。すごい！

何事も行動あるのみ。明日も元気に頑張ります！








  

こんばんは！
今、友達からブログ、?マークがいっぱいだよ！
と連絡が（−＿−；）

隙間時間に、実は、今日のブログはメモ機能で細切れで作文して、コピペ
UPしたのです。

残念（−＿−；）

？ 系は省いて勢いよくお読み下さい！

  

こんにちは！
本日もご来店ありがとうございます！
今日からの新セットメニューご案内☆

またまた、雑な画像で恐縮ですが（−＿−；）

名付けて

活力(Huo Li) セット‼

◉具材固定7種
◉超人気の湯葉包み豚まん
◉初登場飲茶！「水晶粉果」
(もちもちの皮でドドンとニラ饅頭を包んでます)

◉さっぱり冷たいデザート
☆白キクラゲ ☆緑豆 ☆枸杞(クコ)の実
…つまり！美容＆健康薬膳3種盛り のデザート(^O^)／
白玉もちも潜ませて、食べ応えもあります(^｡^)

こちら、明日から4月末までの期間限定メニューで
す。(予定)

活力、中国語で 元気 エネルギー パワー などの意
味。日本語としての活力と同義だと思います。
なんでも英語で言うと、ちょっとかっこよく聞こえる
「気がする」（笑）のを真似て、ここは中国語で☆
huoli フオリー で。 「リ」を強く発音する感じです
が、まぁ、そこまではいいですね(^◇^;)

豚まんに、ニラ、あと薬膳食材を盛り合わせたデザー
トにちなんだ名前、プラス、
こちらのセットの売上の一部を東北大震災への義援金
に充てることにしましたので、活力セット と致しま
した。

日常ほぼ、変化がない関西で、仕事もさせてもらえて
るSSTとして、今できること、は、より一層、経済活動
に励み、税金を納めるとともに、できる範囲で義援金
として送ることだと思います。ただ、だからと言っ
て、販売価格を上げては最悪。前回のMeiMeiセット(こ
のセットのデザートが好評でした。ゲリラ復活予定中
☆)より価格を抑えよう、と取り組みました。その結
果、毎日のこのセットに関わる仕込み時間をボラン
ティアと考えて、その分を寄付に回すことにしまし
た。現地に赴き、ボランティア活動をされる方もたく
さんおられるかと思いますが、現状、私ができるボラ
ンティアはここでできること、です。ビルのオーナー
さんも、お子さまと一緒に、チャリティバザーの開
催、店番を一週間、ずっとされてます。オーナーさん
の行動力には頭が下がります。いい刺激を頂いてま
す。

えらくダラダラと書いてしまいましたが…ぜひご注文
下さい(^O^)／

チャリティバザーの開催は明日までです☆
私は、砥石やダウンジャケット、洗濯洗剤、ぞうきん
になってるタオルなど、実用品を購入させて頂きまし
た。実際、助かります(^^)















  

こんばんは！
本日もご来店ありがとうございます！

おかげさまで、何とかスタッフの応募も頂き、今日は
仕込み＆面接で、ご飯食べてる時間ないなぁ、と覚悟
してたんです。

そぉしたらー！
ランチにご来店頂いたお客さまからJOYの差し入れが‼
（＾∇＾）
5つも頂きまして、つまみながら仕事をしてました
ら、撮影する時には2つしか残ってませんでしたが
(^◇^;)
今日はお客さまの差し入れJOY!で乗り切れました。
はぁ〜、ありがたいです。本当に。ありがとうござい
ますm(_ _)m

そして明日から、新セットメニュー登場します☆

また明日ご紹介します(^O^)／

ではー！車中ブログUPでした。
家に入ります！






  

おはようございます！
いつもより早く出勤！
スープ仕込みDAYです。
この後、ビル主催、チャリティバザーを見るのを楽しみに頑張りますー。
これから3時間くらい、マーラータンの香りに浸ります(^^;;