2013年07月31日

次の!

おはようございます!
昨日もご来店ありがとうございます!

昨日はスーパースタッフと2人で満席ランチをお仕事しました!
暑いことも、実は若干空腹だったことも(苦笑)、スタッフちゃんは、息子ちゃん看病で寝不足だったことも…全てスパン!と忘れるくらい、集中して働きまくりました!楽しかった、気持ち良かった〜!ありがたい!

ありがとうございます!

で、で、7月終了を待たずして完売御礼だったSST楊子甘露に続き、8月の次なる月間デザート、仕込みも開始!

アプリコットとドライいちじく、使いますよ(^-^)/



  

2013年07月30日

コツコツ。

おはようございます!
昨日もご来店ありがとうございます!

私は、昨日お休み頂いてました。
相方はゴルフ(三重県で6000円でできる。という言い訳つきで出て行きました(-。-; )
川遊び予定だった、私と娘は雨によりノープランへ、と。
ノープランな休日、どのくらいぶりでしょうか。色々雑用を済ませながら、娘に合わせた1日。
専業主婦さんは、これが毎日か…と思うと頭下がります(*_*)

そして、夜はちょこっとイラスト勉強(^^;;
持ち帰り、レンジ対応にしますよ〜☆

…と、イラストの話をしていたら、我が優秀スタッフちゃんが、サラサラサラ〜☆とかわいいレンジのイラストを描いてくれたのは…見なかったことにして(笑)私は私でやってます(^^;;

が、結局彼女のイラスト使って、着々と案内POPの製作は進んでまーす(^O^)/

どっちやねーん!
  

2013年07月28日

久々、豆苗!

おはようございます!
昨日もご来店ありがとうございます!

昨日は久しぶりに賄いマーラータン!
色々端材に、豆苗入れました〜。
豆苗は開店以来、ずっと根強い人気。
一時期、テレビで特集されたとかで、仕入れ困難な時期もありました。
そういえば、昔、昔、バナナも消えた時がありましたね(^^;;

時代は回る回る
変わる変わる。

SSTもコツコツ変わることで、変わらないSSTとなるのだと思います。
というわけで、ただいま、デザートメニュー改良中!
より見やすく、そしてオーダータイムも見直します(^^)

さて、まずは本日の仕込み!

本日もよろしくお願いします(^O^)/
  

2013年07月27日

お客様マーラータン!

おはようございます!
昨日もご来店ありがとうございます!

写真は私の友人マーラータン! (^^;;

カイワレ、アボカド、ごぼう?

個人的にはカイワレとアボカドのコラボに惹かれます!
最近、なかなかまかない時間が取れず、専ら店では納豆ご飯を隙間時間にかき込む日々(苦笑)
今日は確か、休憩時間を確保していたはずなので、ゆっくり私もマーラータンを食べまーす(^-^)

あ!SSTの楊枝甘露が付いた今月のデザートセット、ご用意分、昨夜で完売致しました(._.)
たくさんのご注文ありがとうございました〜!

来月のデザートセットをお楽しみに〜!

南国ココナッツ!

です

私が一番楽しみだったりして(笑)試食以来、ご無沙汰です。
一番に食べたいっ!(*^_^*)
  

2013年07月26日

デビュー☆

おはようございます!
昨日もご来店ありがとうございます!

連日、暑い日々ですが、毎日、常連さまに、初めてのお客様まで、たくさんご来店頂き、ありがとうございます!
職場の方から聞いた、友人のFBで知った、と、ただいま広告をしてない(ご近所にチラシは時々、入れさせて頂いてます)にも関わらず、皆さんのいわゆる、口コミで新しいお客様にもご来店下さってます。
本当に、本当に、くどいようですが(^^;;ありがとうございます〜!

と、そんなハイテンションな気持ちとは裏腹に、気を抜くと、すぐに体力が奪われそうになるこの暑さ…
スタッフが買ってきたこのドリンク、少し分けてもらったら…

おぉ!こんなに炭酸水とは美味しいものだったのか!
ノンアルビール以外のノンアル炭酸といえば、◯ーラしか知らなかった私…
目からウロコ!

この夏はこれでいきます!

あ、店にはノンアルコールビール、あります!350円☆
炭酸水も置けないか、検討してみまーす(^O^)/
  

マーラータン専門店

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プロフィール
SST
SST
脱OL後、上海に渡り、マーラータンと出会う。で、マーラータンの修行をして、日本に帰国。お店を出しました。上海にいた勢いのまま、2007年に出店。落ち着いた日本に戸惑いながらも、滋賀県で認知度ほぼゼロだったマーラータンが少しずつ広まりつつあります!気軽に一人で食べれる野菜たっぷりファストフード、マーラータン!広めるべく、頑張ります☆このブログの「オーナーへメッセージ」は、いわゆるオーナーであるに直接届きます。2011年に出産し、育児の関係でずっと店にいることが難しくなりました。何かございましたらお気軽にご連絡ください。
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