2023年05月31日

お客様冷やしマーラータン!


お客様冷やしマーラータン!

ドアップ!!(≧∀≦)

4辛に玉子豆腐トッピング!

辛さ増し&癒し増し!

このコントラスト、分かるー!

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2023年05月29日

定休日de仕込み日!


定休日
スープ仕込みDAY!

なにはともあれ、香味野菜からー!

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2023年05月26日

お持ち帰り 牛すじのみ!


Wow!
これは最強最高の組み合わせ!!!

牛すじのみ(冷凍 ラップ包み 渡し)
をお持ち帰りのお客様ー*\(^o^)/*

憧れのApple pc と一緒の
弊店の牛すじ、勝手にとっても嬉しい(笑)

お持ち帰りで、グビグビ飲みながら〜

も最高です!

ありがとうございます*\(^o^)/*

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2023年05月25日

早速ありがとうございます!


早速ありがとうございまーす!!

発酵白菜、好きな方は好き。
きっとマーラータン好きな方は好き。

という、クセ系の肉包です。

是非どうぞー!


そして!そう!
一口スープも密かにありますよ。
冷やしページのメニューブックに載せてます。
オーダー用紙、下部に手書きでご注文くださいませ。

初めてご来店の方などには、なかなか細かく、ややこしいので笑
積極的にはご案内してません。

最後、やっぱり、ちょっと、あったかいいつものスープも欲しいんよね。

という、と常連様向けです(^^)

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2023年05月22日

新メニュー!

注:本日、明日と定休日です。


新メニュー!!!!

【酸菜肉包】

相変わらず、日本名どうしようかな?
と考えながら、そのまま中国語名にしてしまったバージョン!

日本語名にしても、きっと
これ何ですか?
はあるだろうし、ならば下手に独自の日本語名つけるよりは、ね?

酸菜→発酵白菜→お漬物白菜的な
肉包→豚まん→甘辛の豚肉入ってます

読み方
店では サンツァイロウパオ
略して 酸菜 サンツァイ

と呼ぶことにしまーす!
(日本語読みと中国語読みの混在。モヤっとする方、すみません)

とてもオーソドックスな 肉まん も
置いてるので、区別化する為にも
呼名前変えてます。


などとグダグダは置いておいて

ーーーーーーーーーーーーーーーーー
弊店のマーラータンお好きな方には
きっと
【面白い】【美味しい!】

って思ってもらえると思います!
ーーーーーーーーーーーーーーーー


何はともあれ、
是非一度はお召し上がりくださいませー!!

いわゆる、クセある系 です。
酸菜 の酸味 と 豚肉の甘辛
が絶妙!!

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マーラータン専門店

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プロフィール
SST
SST
脱OL後、上海に渡り、マーラータンと出会う。で、マーラータンの修行をして、日本に帰国。お店を出しました。上海にいた勢いのまま、2007年に出店。落ち着いた日本に戸惑いながらも、滋賀県で認知度ほぼゼロだったマーラータンが少しずつ広まりつつあります!気軽に一人で食べれる野菜たっぷりファストフード、マーラータン!広めるべく、頑張ります☆このブログの「オーナーへメッセージ」は、いわゆるオーナーであるに直接届きます。2011年に出産し、育児の関係でずっと店にいることが難しくなりました。何かございましたらお気軽にご連絡ください。
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