2010年10月21日

むむ。

今日は店を抜けた分、人並な時間にランチをいただきました。
でも、仕事が終わる23時までお腹がモツ自信なし…、が、まだ空腹
にあらず。
考えた末、フレンドマートさんで、こんなん買ってみました。
初めての試み。
今から頂いて、夜営業、頑張ります!







  

2010年10月21日

おさつはこんな感じです。

こんにちは!
本日もご来店ありがとうございます!

今日のランチは私用で、私は休ませていただきました。
夜からフル稼動で頑張ります!

スーパースタッフ、2人、ありがとう。

さてさて、写真は、おさつバニラに入ってるおさつの仕込み。いわゆる、
スイートポテトです。
お客さまから質問を受けてました。
こんな感じで裏ごししますよー。
はい、ヘラはしゃもじで代用です!

いつもブログUPは携帯からで、ブログ自体をあまり見てないんです
が(・・;)、先ほど見ましたら、たくさんコメント頂いてまし
た!ありがとうございます!
来週月曜の定休日に落ち着いてお返事させて頂きます。
コメントバック、遅くてすみません(>人<;)







  

マーラータン専門店

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プロフィール
SST
SST
脱OL後、上海に渡り、マーラータンと出会う。で、マーラータンの修行をして、日本に帰国。お店を出しました。上海にいた勢いのまま、2007年に出店。落ち着いた日本に戸惑いながらも、滋賀県で認知度ほぼゼロだったマーラータンが少しずつ広まりつつあります!気軽に一人で食べれる野菜たっぷりファストフード、マーラータン!広めるべく、頑張ります☆このブログの「オーナーへメッセージ」は、いわゆるオーナーであるに直接届きます。2011年に出産し、育児の関係でずっと店にいることが難しくなりました。何かございましたらお気軽にご連絡ください。
オーナーへメッセージ